麥冬什么時(shí)候收較好
2019-03-19 來自: 新鄉(xiāng)地隆藥業(yè)機(jī)械有限公司 瀏覽次數(shù):3192
麥冬屬于季節(jié)性的食材，每年特定的時(shí)間收獲，這個(gè)時(shí)候也是市面上麥冬大量上市的時(shí)候。那么，麥冬什么時(shí)候收zui好？
麥冬什么時(shí)候收zui好
四川麥冬栽種后，次年4月即可收獲。選晴天，用鋤或犁耕翻23-26厘米，將麥冬全株翻出土面，然后抖落根部泥土，用刀切下塊根和須根，分別放入籮筐中，置于流水中，用腳踩淘洗，洗凈泥沙，運(yùn)回加工。浙江麥冬則在栽后第三年或第四年收獲，方法同四川麥冬產(chǎn)區(qū)相似。
加工處理方法
將洗凈的麥冬，攤放在曬場(chǎng)上曝曬，水氣干后再用手輕揉搓，搓后再曬，反復(fù)多次，直至搓掉須根。再曬至全干，用篩子篩去雜質(zhì)即可。若遇到陰雨天氣，可用40—50℃的文火烘15—20小時(shí)，取出放幾天，待內(nèi)部水分向外滲，再烘至今干，篩去雜質(zhì)，即成商品麥冬。一般每667平方米產(chǎn)干麥冬150千克，高產(chǎn)可達(dá)250千克。
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